大根収穫してきました〜。簡単レシピで、だいこんとイカの煮物

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大根収穫してきました〜。 実家の自然の中で育った高原野菜。自分で収穫したんでなおのこと美味しそう。料理の得意なお友だちに大根レシピいくつか教えてもらったんで早速作ってみたよ。さらにレシピをもとに時短にアレンジしてみてだいこんとイカの煮物できちゃった( *´艸`) DSC01288   作り方 材料:大根1本、イカの缶づめ1缶、クッキングつゆ ①大根は輪切りにして皮をむく ②①の大根を水から湯がく(漫画の出べそのような切込みを大根に入れると早く茹で上がります) ③茹で上がり芯まで火が通ったら、クッキングつゆで煮込む ④色づいたら、そこに缶づめイカを入れてさらに煮込みます(イカの缶づめの汁はお好みで入れてもいいですし、甘くなるのが嫌なら汁は切ってくださいね ⑤イカはそのまま食べれる缶づめを使用していますから軽く温める程度でいいです。味が馴染む程度になりましたら完成です。 point:イカの缶づめを使用することで煮込み時間短縮出来るのと味もついているので味付けも簡単で、料理初心者でも失敗知らずです。ぜひ試してみてね。