道の駅的な施設がこんな山奥にできました。軽井沢発地市庭「かるいざわほっちいちば」 外観 大きな駐車場完備 ちょっと遊べる公園 高原 野菜の販売 それ以外にもにも軽井沢ならではのジャム、チーズ、野沢菜、七味などお土産が売ってます!アメーラトマトも販売していますよ! 苗の販売もあります 奥に進むと テレビでとりあげられて人気急上昇の「白ほたる」とうふのお店です。ここでは、とうふで作るスムージーや豆乳ドリンクの販売をしています。 メニューは、飲むとうふは、ごま、抹茶、りんご、いちご。豆乳は、プレーン、りんご。豆乳は、出来たてを出してくれるので、朝早く行くとちょっ温めです。 飲むとうふのいちごスムージーをいただきました。 まんまとうふにいちごの風味が。自然な甘みですね。とうふは、キンキンに冷えてますね!健康にいい感じがする。 そば打ち体験が出来るスペースがあります。 6月から本格始動のようです。 チーズのソフトのお店も今後カフェとしてオープン予定出そうです。 高原の食卓バイキングのお店もあります!ちょっと閑散としてましたね。 循環バスが出ています!中軽井沢駅からのんびりバスの旅でちょっと足伸ばしてみてくださいね。